我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2023-01-01から1年間の記事一覧

きゅうり7本目と小松菜

きゅうり7本目と小松菜 7本目、長さは16cm位なのですが、すっごく太くなったので収穫しました…。 あと、1つだけ生き残った小松菜の外葉を3枚収穫。 あと、話題にしていませんでしたが、いただいたキャベツは全然結球しません…。やはりプランターに3つは…

ベランダ菜園の8/16の状況

きゅうり。 きゅうり5本目と6本目 この二本は長さはいまいちだけど太いので収穫しよう! 収穫した胡瓜 というわけで17cm位でしたが収穫しました。 そして7/14に一枚位しか生き延びていなかった小松菜は。 生き残った小松菜 多分、生き延びていた小松菜だと思…

頑張るきゅうり

きゅうりの伸びたところを切っていますが、切ったところに花が咲いていたのでとりあえず飾ってみました。最初の花が終わった後ももう一個花が咲きました。そしてつるがつるつる伸びていって楽しいので、そのまま一週間位飾っているのですが。 きゅうりを飾る…

カレーパン!

先日カレーを作ったので、カレーライスで二回食べ、カレーうどんで食べ、残りはカレーパンです。 破裂しなかったカレーパン おそらく初めてでしょう。破裂しませんでした! というか、穴は開いてます。でも漏れなかった。160度でがまんしてじっくり揚げたか…

きゅうり3本目と4本目…?

きゅうり3、4本目 右側のきゅうりは立派に育ちました。長さ20cmですが、けっこう太い。 左側のきゅうりは…なんか初めのうちから頭でっかちに育ってしまって。 そのままいくらかは太くなったのですが、もうこれ以上は育たないかなと思って3本目を収穫する…

オレンジパウンドケーキ再び

前回、オレンジパウンドケーキ - 我楽多日誌を作った時の余ったオレンジシロップ煮を使って、再度オレンジパウンドケーキを作りました。 二度目のオレンジパウンドケーキ 今回はちゃんと最後にシロップ煮を塗ったので前回よりはてりがあります。ただ、オレン…

きゅうり2本目

ようやくきゅうり2本目を収穫しました。21センチ。立派です。 一緒に映っているのは摘芯した和棉です。 きゅうり2本目と棉 実は前回言っていた5cmほど育っていた2本目と、あとその時点では2cm位だったかな、3本目は、大きくならずに黄色くなってしまいま…

ニューサマーオレンジムース

まだ卵白があるのでまたムースを火曜日の夜作りました。 先日はバレンシアオレンジで作りましたが、今度はニューサマーオレンジで。 ニューサマーオレンジムース 今回は卵白2つだったので、前回より少な目です。ニューサマーオレンジ2.5個使いました。バレ…

バレンシアオレンジムース

冷凍庫に卵白がたまったので、卵白を使う冷たいお菓子を作ろうと思いました。 パンナコッタも美味しいのですが、あれだと卵白を一個しか使わないので、レモンムースを作ろう!と思いました。 レモンムースだと100%レモン汁で作っちゃうのですが、そういえば…

すごいなサツマイモ

7/23のサツマイモ 明らかにぐんぐん伸びています。鉢が小さく見える…。

今年の初きゅうり

ベランダで育てているきゅうりの今年の一本目です。20cmまで育ちました。立派です。 7/22の収穫 一緒に、サニーレタスとミニトマトも収穫しました。ミニトマトは今年の37個目~39個目にあたります。これらは今晩のサラダに使いました。きゅうりは何日かかけ…

オレンジパウンドケーキ

伊豆で買ってきたオレンジがまだあります。姉がオレンジでケーキを焼いたというので、ああその手があったかとオレンジでレシピを検索。 よし、これに挑戦しよう!と、まず連休の最終日にオレンジのシロップ煮を作りました。 www.yutori.co.jp 焼くまではいき…

伊豆車椅子の旅 その2

春に行った伊豆潮風館に再度行きました。7/6-8で。 九月から休館だそうなので、その前にもう一回行きたいなと思って、五月に問い合わせたら木曜から土曜で予約が取れたんですよ。 今回はどこも観光には行かずに、潮風館でゴロゴロしてましたが、金曜日はお昼…

ベランダ菜園の7/14の状況

一か月ほど前にこんなだったサツマイモが… 6/10頃のサツマイモ こんなことになりました。 7/14のサツマイモ 育ってますよねえ。鉢はこんなに小さいのに。 あまりに可哀想なのとちょうど棉が一個ダメになって鉢が空いたので、植え替えてみました。 植え替えた…

6月の読書メータ

6月の読書メーター読んだ本の数:4読んだページ数:1006ナイス数:10天使たちの課外活動9-極光城の魔法使い (C★NOVELS か 1-79)の感想10を読み始めてスティーブの怪我が気になったので前巻を出してきて「あー舞台で怪我したんだったそうだった」と思い出し…

ベランダ菜園その他

きゅうりのつるが伸びて来て、棒に摑まりました。 つるが伸びてきたぞー! つるものって可愛いですよね…。 これはプランターの真ん中のきゅうりですが、右側のきゅうりも今朝無事に棒に摑まりました。あとは左側のきゅうりだけだ! そして間引かねばと言って…

チーズケーキ(何気にひさしぶり?)

昨晩焼いたものを 焼いた直後 一晩置いててりてりになりました。なんか真ん中の皮が出っ張ってますねえ。 一晩置いたもの

きゅうりの植え付け、頑張るさつまいも、その他ベランダ菜園

きゅうりの本葉の3枚目が出てきたので、 ポット植えのきゅうり 用意しておいたプランターに植え付けました!あ、植え付けた写真を撮っていなかった…。 ところできゅうりのプランターの横に小さな鉢を置いてあります。それが何かというと、以前に呟いたこれ…

エンガディナー

製菓材料は買っちゃうと消費に頑張ることになりますね…。 というわけで、常に消費活動をしている私。今回は製菓用全粒粉。 全粒粉の胡麻スティックはなかなか美味しいんですがあれだと20gしか使わないんですよね…。そんなわけで、胡麻スティックと同じ『まい…

台風後のベランダ菜園

台風2号による雨風はなかなかでしたね。我が家も6/2の風がすさまじかったので、ポットに蒔いていたものとトマトとベンジャミン一つは家の中に退避させました。 トマトを戻すときに気が付いたのですが…隣のプランターに芽が出ている? そしてそのプランター…

5月の読書メーター

5月の読書メーター読んだ本の数:1読んだページ数:269ナイス数:15チーム・バチスタの栄光(下) 「このミス」大賞シリーズ (宝島社文庫 600)の感想探偵役は田口先生なのかなと思っていたら突然新キャラの登場。成程、田口先生はワトソン君なのかと思ったら解…

さつまいもモンブランの理想と現実

さつまいもの消費では前々から作ってみたいものがありました。 これ。 さつまいもモンブランの理想 『ナチュラルにくらしたい焼き菓子レシピノート ~卵なし・乳製品ひかえめのレシピ集~』より。 でも別途パイ生地を作るのが面倒だし、さつまいもの絞り出し…

ベランダ菜園

去年の収穫に気をよくして今年も5/14にきゅうりの種を蒔きました。三つずつ種を蒔いたのですが、5/19に発芽。5/20には2,3個ずつ芽がでてましたが、いくらか育ったところで、間引いて一個のポットに一本にしました。で、今こんな感じ。 5/27のきゅうり 5/2…

残りでスイートポテト

前回のさつまいものタルトは裏漉しをしたんです。 で、どうしても裏漉せなかった部分があったので、そこを使っていつものモンブランを少量作りました。 スイートポテト 裏漉せないような部分だからかたいかなと思いましたが、そうでもなく普通に食べられまし…

さつまいものタルト

さつまいも消費活動中ですので、新しいレシピを試しました。 こちらのレシピです。 macaro-ni.jp パートシュクレ…面倒だからフードプロセッサで作っちゃえと指定の小麦粉の量を入れてみたら、何か多い? 普段作るタルトのレシピを見てみたらそちらは21cmの型…

スイートポテト

焼き芋の残りがあったので、もう一本はレンジで熱を通して、スイートポテトにしました。 スイートポテト クッキングシートが残り少なかったので、これまでに切り落とした端っこなどを利用して焼いています。とっておくものですね…。

4月の読書メーター

4月の読書メーター読んだ本の数:1読んだページ数:237ナイス数:18チーム・バチスタの栄光(上) 「このミス」大賞シリーズ (宝島社文庫 599)の感想父の本棚から。遺品整理で本はほぼまとめて古本屋に送ったが、これは「題名聞いたことあるし読むかな」と思っ…

ローテンブルクのジグソーパズル

先日100円ショップでジグソーパズルを見かけました。 「こんなものまで100円…。…母の頭の体操とリハビリになるかな」と思って一個買ってみました。 ただ、箱が小さかったので気が付くべきでしたが、ジグソーパズルのピースがかなり小さく、母がやるには厳し…

「明治おいしい生クリーム」でクレープ

先日、買い物に行ったら「明治おいしい生クリーム」なんていうのがありました。おいしいシリーズに生クリームも出たんですね。 生クリームと言えば紙パックですが、容器がスマートパックとやらで斬新でした。 内容量は200mlなので、紙パックで売られているの…

伊豆車椅子の旅

先日、テレビで温泉に入っているのを見て母が「いいなあ」と言いました。母は私と同じで温泉にそんなに愛がないのかと思ってたんですけどね。聞いたら、身体がこうだから、大勢で入る温泉はちょっと…。でも温泉自体には入りたい、とのこと。 では、リフト付…