定番チーズケーキ

定番チーズケーキ

金曜日にお客様が来る予定だったので、簡単に焼けるこれを木曜日に焼きました。

いつもは焼き立ての写真になりがちですが、これは一晩冷やしたものなので、つやつや。

お菓子初心者の職場の同僚に「初めて作るならチーズケーキがいいんじゃない」と言ったら「まず下にクッキー生地を敷いて…？」とか言いだしました。いやそんなことすらしないんだけど…。