週末、クリームチーズの消費期限に焦ってチーズケーキを焼きました。 焼きたて。 父がゴルフにいってもらってきた黄身がとてもオレンジな卵を使ったので、中がいつもより濃い色です。 あと買い置きのかぼちゃもあるから何か作らなくちゃ…と思っていたら、か…

このタルトはリンゴを1/4しか使わないもので、リンゴが余っちゃうんですよ。 というわけでこの週末も焼きました。 今回もちゃんと温かいうちに食べる用のもあります（笑）。

…密封してチルドに入ってたハムだから大丈夫だと思うんだー。ハム入りパンを焼きました。下に見えているのは、この夏に導入した新たなパン切り用のガイドですが、超いいです。焼きたてでも綺麗に切れます。セットの包丁のせいもあるかもしれませんが。貝印 K…

週末、サツマイモをいただいたので、毎年作るタルトを作ることにしました。 作る前、母が言いました。 「私、このタルトはあったかいうちに食べたがらないわよね？」 何を言いますか、母よ。貴方、チーズケーキだろうがパイだろうがタルトだろうが温かいうち…

「りんご買って来てあれ作ってあれ」と母にせがまれたので、先週末に作りました。 見栄えの悪いアップルパイ。 熱いうちに食べたがる母のために、夜焼きたてを切って一部食べました。 熱いうちだとちゃんと切れないので、切れ目がわけわからない感じになり、…

9月の読書メーター読んだ本の数：3読んだページ数：770ナイス数：27異世界食堂 3 (ヒーロー文庫)の感想Readerで読了。え、おじいちゃんたら、そんな経歴が？とびっくりした。となると、むしろどうやって料理の腕前を磨いたのかが気になるところ。読了日：09…