一年前に二度ほど作って好評だったカシューナッツでのスノーボールを作りました。 スノーボール 70個分くらいの量、とレシピには書いてあるのですが、前の二回はどうも大きくなりすぎました。今回は70個ということは一個5g位…。と測りながら丸めました！ お…

実はまだ冷凍クリームチーズがあったんです。 だって安かったから買ったクリームチーズ1kg入りだったので…。 そういうわけで姉が来ることになっていたこの日、いっきに二つ焼き、一つ姉に持ち帰ってもらいました。 チーズケーキ焼き立て 焼き立ても食べまし…

いつも作るチーズケーキと同じようですが、ちょっと違います。 いつもとはちょっと違うチーズケーキ 実は安かったもので1kgのクリームチーズを買ってしまって。でもクリームチーズは冷凍できるって言うから、前回チーズケーキを作った後、冷凍しておいたので…

アップするの忘れていました！3/29のおやつ。 今度こそ！タルトタタン 何度目の挑戦でしたっけ。またパイシートを使ってタルトタタンに挑戦しました。 今度はパイ皿のサイズ差を考えて材料を加減してみました。 味は落ち着いたように思います。でも本だとも…