焼き菓子の本を最近一冊増やしました。『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』。 「バターも生クリームも使わない」というのが、購入したポイントかな。 「基本の型抜きクッキー」をまず作ってみました。 本では丸形で抜いて、顔を好…

焼き菓子作りでよくお世話になる本は『"何度も試作してようやくたどりついた"ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』です。前回のキャラメルケーキもそうでした。 カフェ・ノアもキャラメルケーキと同様、一度作ってみたかったのです（作り方はほぼ一緒です）…

友人が青春１８きっぷが余るのでどこかに行かないか、と連絡をくれました。 仲間三人でメールで相談した結果、久しぶりに3/22に東海道線で掛川への旅となりました。 四月に入ってから桜を見に、というのを最初に考えたのですが、桜って車の方が便利なところ…

一度作ってみたかったんですが、キャラメルはタルトの時に失敗しているので怖気づいていました。 今回作ってみたら、特に問題なく作れました。 特別な材料が特に要らないのがいいですね。 味も今までに作ったお菓子にない味です。美味しいです。

3/8、バナナの消費を頼まれて（本当はリクエストはバナナボートだったんですけどね）、バナナケーキを焼きました。 これがサイバーショットで撮影した初めての写真。 拡大鏡プラス機能を使うほどではないので、普通の写真ですが。クローズアップにはなってい…

3月１日にデジカメを買いました。 今まで使っていたのは、Nikon Coolpix S10。 スイバル機構と光学倍率、三番目位に接写を選択ポイントにしてこのカメラにしました。 けっこう使っているよな〜と調べたら、2007年8月に買ったようです。 道理で時計用電池もへ…

先日、母が料理に使いたかったそうでプレーンヨーグルトをCOOPで買いました。 ところがいざ届いてみたら何を作りたかったのかすっかり忘れたそうで。 思い出さないまま賞味期限が来たので、じゃあプレーンヨーグルトがないのでいつも作れない、 作りたかった…

2015年2月の読書メーター読んだ本の数：4冊読んだページ数：339ページナイス数：10ナイス王のいばら外伝(5) (冬水社・いち*ラキコミックス)の感想白いドレスとか言っているのに、未来は一体どういうことか。ジェムソードの祈願と関係あったりするかな。と、…