我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2020-01-01から1年間の記事一覧

居間の模様替え

我が家には前の前の家に住んでいた時から使っているベンチチェストがあります。上にテレビ置いてます。ほかにも本とか。 こないだふと「テレビの位置が遠いなー」と思いました。食卓が台所側にあってテレビは割と窓に近い方にあるのですが、うちはソファとか…

チーズケーキ

こないだの土曜日は…フィギュアスケート男子ショートが始まる前にクリームチーズと卵を冷蔵庫から出しておき。 男子ショートを堪能したあとで、ふらふらしながらチーズケーキを焼きました…。 粗熱を…とっているうちに寝てしまったので、冷蔵庫に入れたのは翌…

週末はアップルパイ

こないだの週末はアップルパイを作りました。練りパイなので簡単。 アップルパイ そして今日はクリスマスイブですが特にケーキはない…。 いやー出勤してないので…帰り道にケーキを買うという手もなく…。 わざわざ出かけるのは面倒…。

卵白消費活動

マヨネーズを家で作らなくなったので前ほどではないのですが、ちょっとずつ卵白がたまります。先日冷凍庫を片付けていたらかなり卵白があったので、使おうと思い立ちました。 フィナンシェ 9個できる型で2回焼きました。バターのにおいが香ばしいですね…。…

キャラメルポップコーン

父がときどき作って食べていたので我が家にはポップコーンのコーンがあります。 いいかげん、使わないとな…(賞味期限はとっくに切れている)と思っていて、 お菓子の本にキャラメルポップコーンの作り方が載っていて、 今ちょうどお菓子がない。 というわけ…

りんごとさつまいものタルト

りんごとさつまいもがあるなら、あれを作らねば! というわけで定番・りんごとさつまいものタルトを作りました。 りんごとさつまいものタルト 例によって余った生地を使って、プリン型で小さいのを二個焼きました。 小さいやつの焼き立てを温かいのも食べた…

毎回毎回悩むカーナビのデータ更新

うちのカーナビはカロッツェリア 楽ナビ です。半年に一回データ更新があります。しかし毎回毎回、やりかたに悩むのです…。 まあそもそも初回はSDカードの登録で悩んだ気がしますね…。 二回目も「初期化…、あれ、またSDカードを車で何かしてからDLするの??…

すだちヨーグルトプリン、最初から小分け

すだちヨーグルトプリンは型から出すときに失敗してばかりなので、今度は型に入れたまま食べられるようにしました…。 小分けすだちヨーグルトプリン このサイズで9個できました。ソースはまたかたまりすぎてしまった…。 上に固形で載っています。 100点の出…

この色ですよ!

前回タルトタタンを作った時に、「でもまだこう思うタルトタタンと違う…。やはり見つけたレシピでも作ってみるかな…。」と書いていますが。 作ってみました。 何しろ、リンゴを10個も使うので箱買いした今しかチャンスがないというか…。 ただ、いざリンゴを…

継続は力なり…いや、二度あることは三度ある?

継続は力だろうと思って、またすだちヨーグルトプリンに挑戦しました。 大きい型はとにかく失敗だったので、今回は前の前と同じ型。何とか全量型に入りました。 しかし、型から外すときに失敗した…。 すだちヨーグルトプリン 型の周りをぐるっとへらで外して…

タルトタタン

紅玉があるんだからそうだタルトタタンを作ろうと思いつきました。 レシピを調べて「今度はこれで作ってみるかな…」と思っていたのですが。「あ、そういえば3月くらいに何度か作った簡単なタルトタタンがあったな…」と思い出したので、それで作りました。… …

10月の読書メーター

10月の読書メーター読んだ本の数:2読んだページ数:163ナイス数:12将棋の渡辺くん(5) (週刊少年マガジンコミックス)の感想やっと5巻を買えました…。ひきこもっていて、発売後初めて本屋に行った(とはいえ発売数日後)時には店頭になく。取り寄せを頼…

すだちヨーグルトプリンふたたび

すだちはまだまだあります! すだちヨーグルトプリンは美味しいです!再挑戦!! 前回の型だとちょっと小さかったので、うちにある一番大きなゼリー型で作りました。 今度は大きすぎたようです。ひっくり返して型から抜くときに勢いがつきすぎたのか、崩壊し…

練り込みアップルパイ

長野から紅玉を一箱買っちゃいました! というわけで、我が家の定番・練り込みアップルパイを。 練り込みアップルパイ いつものとおりよく焦げました…。いいの、焦げても美味しいから…。

鷹!

街の鳩対策の一環で、近所で鷹匠さんの活動のデモンストレーションがありました。 鷹 鷹の動きなんか絶対動画で撮れないだろうと思ったんですが、さほど面積がない場所でのデモンストレーションだったのでけっこう撮れました。 ただ、動画だとさすがに人が映…

4年ぶり6度目…かな、すだちヨーグルトプリン

徳島の知人が、おうちで作っているさつまいもをこの時期毎年箱で送ってくれます。おうちにはすだちの木もあるらしく、すだちも時々一緒に送ってくれます。 今年はすだちが大量に入ってました! あれを作るぞあれを!美味しかったあれを! というわけでゼラチ…

プランターに生えた草

今年は棉の芽が出なかったプランターが幾つかあったので、姉に蒔いてほしいと頼まれた種を蒔きました。鳥の餌なのかな。穂が出たら鳥に食べさせるそうです。 しかしそれとは関係ない草が生えてきました。なんだろうこれ、と思って、植物が何か推測してくれる…

レモンクリームのタルト

梨のタルトを作った時、本の指定通りに作ったら二回分でした。冷凍してあったので、それで何かを作ろうと思い、家にあるもので作れるもの…と思って、『何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』に載っていたレモンクリームの…

パン生地の残り

先日余っていたカレーでカレーパンを作るべくパン生地をホームベーカリーで作りました。 最初は半分をカレーパンとウィンナーロールにして、残り半分でパウンド型を使って見に食パンを焼こうと思っていたのですが。 ウィンナーロールもいくつかは食べたいな……

9月の読書メーター

9月の読書メーター読んだ本の数:2読んだページ数:352ナイス数:22ミステリと言う勿れ (7) (フラワーコミックスアルファ)の感想あ、整くんに質問されるとドキドキしちゃう先生だ。やっぱり教え子という以上のつながりがあったのね…。すべて自分の持ち込みで…

お月見団子

中秋の名月ですね。満月は明日ですが。 母が「お団子ないのよね…」と言いました。白玉粉ならあるなーと思って、仕事終えてから、丸めました。 お月見団子 しかし、白玉粉。つるつるで平たい皿の上には積みあがらない…。しょうがなくこんな器で。一応ちゃんと…

梨のタルト

その後、もう一度炊飯器で梨ケーキを作りました。 でもまだもう一個加工用の梨がある…。コンポートにした梨もまだある…。 というわけで検索した結果、梨のタルトを作ろうと思いました。 自家製カスタードと冷凍パイシートで。梨のタルト♪ しかし、タルト生地…

炊飯器で梨ケーキ

毎年、同じ梨園に、豊水を買いに行っています。今年は梅雨が長引いた影響で日照時間が少なかったとかで、いつもよりできたのが遅かったし収穫できた時期も短かったのかなー。ともかく、店頭に並べた期間が短かったらしいのですが、ふらりといったら、店を開…

たこ焼きパーティー

先日、姉が冷凍のタコの足を入手したからと持ってきてくれたので、家族でたこ焼きをしました。 …とはいえ、実は私はタコが食べられないので、たこ以外焼きです。ウィンナーとチーズ、コンビーフとチーズ、ベーコンとチーズが入っています。 以前はウィンナー…

手放す予定のお雛様…と、、、

一応我が家にはお雛様がありますが、…小学校の低学年くらいの頃には飾ったかな?…という位で、ずーーーーっと飾っていません。そんなわけで長いこと「あれ手放そうか」という話はしていたのですが、ベッドの下にしまってあったのでずっとそのままでした。 こ…

8月の読書メーター

8月はひたすら『はじめの一歩』を読んでいたらしい…。いや積読になっていてですね…。 8月の読書メーター読んだ本の数:6読んだページ数:1168ナイス数:25はじめの一歩(128) (講談社コミックス)の感想木村さん…1RKOならず。なんとか一発分だけ回復。ひやひや…

我が家には掛け軸が沢山ある(但し価値はない)

うちには何十年も飾っていませんが一応おひなさまがあります。 小学生の頃はかろうじて何回か飾ったのを見たかな…? 中学高校の頃は多分全く飾ってませんね。それ以降など当然飾っていません。 処分しようかという話はだいぶ前から出ていたのですが、母のベ…

カレーの消費

我が家では近頃、カレーを作るとき、煮込むまでが私の担当、味付けが母担当です。 で、母が六月末に骨折して短時間しか立てないので、ずっとカレーはお預けだったのですが、食べたくなりました! 味付けも私で作りました!大丈夫、食べられる味でした!!(…

クッキーになれなかったパン

『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』という本の、基本の型抜きクッキーを作ろうとしました。 粉類を混ぜ、油を入れて混ぜた後、メープルシロップを入れて混ぜて生地をまとめるのですが。最後の最後、メープルシロップを入れたら、…

チーズケーキ

最近、うちに甘いものがあったので、しばらく作ってなかったのですが。 ホイップクリームの賞味期限が来ちゃったので作りました。 チーズケーキ焼き立て 左側はいつもの型。右側はお土産用。遠くと手前はホットで食べたがる母のため、プリン型で作りました。…