我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2015-03-29から1日間の記事一覧

型抜きクッキー

焼き菓子の本を最近一冊増やしました。『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』。 「バターも生クリームも使わない」というのが、購入したポイントかな。 「基本の型抜きクッキー」をまず作ってみました。 本では丸形で抜いて、顔を好…