いつも作るチーズケーキと同じようですが、ちょっと違います。
実は安かったもので1kgのクリームチーズを買ってしまって。でもクリームチーズは冷凍できるって言うから、前回チーズケーキを作った後、冷凍しておいたのですよ。
これはそのクリームチーズを解凍して作ったチーズケーキです。
いつもと同じようといいつつ、焼きあがったときの膨れ具合はいつもより少なかったように思います。
しかし味は美味しかったので、まあいいかと…。
ちなみに本当はそんなに長く冷凍しちゃいけないらしいのですが。もう冷凍してから何日かな…。まあいいかと！あとチーズケーキ２個分のクリームチーズがあります！！
