我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2023-05-31から1日間の記事一覧

さつまいもモンブランの理想と現実

さつまいもの消費では前々から作ってみたいものがありました。 これ。 さつまいもモンブランの理想 『ナチュラルにくらしたい焼き菓子レシピノート ~卵なし・乳製品ひかえめのレシピ集~』より。 でも別途パイ生地を作るのが面倒だし、さつまいもの絞り出し…