塩バターポップコーンを作って残ったコーンと、キャラメルの残りを使い切りました！ キャラメルポップコーン 本に掲載されていた量のちょうど半分くらいです。コーンもキャラメルもちょうどその位が残っていたのでちょうどよかった。 これでようやく、父が残…

ヨーグルトをお腹のために食べよう！…と思って買っておいたのですが、正直そんなに好きでもないので、ついつい手を付けずに置いておいてしまって…「はっ賞味期限が！」になったので、お菓子を作ることにしました…。 ちょうど材料が全部あったので『志麻さん…

先日小ぶりのチンゲン菜を安売りしていました。それで今日の朝ご飯用に、昨日の夜肉まんを作りました。 ところで、前回「レシピ本にはチンゲン菜二株（約２００ｇ）と書いてあったが１株で２００ｇ以上あった。これは大きいが、普通のチンゲン菜でも２株で３…

焼き立てチーズケーキ おやつがなかったので、日曜日の夜、またチーズケーキを焼きました。 5/1に投稿したのは、 riko122.hatenablog.com 焼いて一晩置いた、テリテリの写真でしたが、今回のは焼き立ての写真。 でも一晩置いてから食べています。

2017年の夏にFitBitを買いました。 …いまいち肌に合わなくて、左手首がボロボロな感じに…。 それでも、電池がダメになるまでは使いました！ だいぶ充電がもたなくなったので１か月くらい前から使ってなかったのですが…捨てようと思ったら、さてどうやって捨…

以前、姉からイチゴをもらった時に作ったクレープが母に好評でした。 ところで姉は、冷凍のフルーツを常備しているらしいです。なるほど、そうすると思い立った時にフルーツを使ったデザートが作れるな…と思ったので真似して冷凍いちごを買っておいてみまし…

がらくた織物工房の方に書きましたが、綿の種を蒔くためにGWは土整理をしました。 ベランダにはローズゼラニウムの鉢もあるのですが、なんか一枝（？）落ちてました。 最近雀がつついていたので、雀が落としたと思われ…。 せっかくなので飾りました。 ローズ…

カレーを作ったので、カレーライスで何回か食べ、カレーうどんにし、残りをカレーパンにしました。 口が開いたカレーパン めちゃくちゃ口が開きまくりました…。カレーパンの包み方を修行したい…。 生地の残りでウィンナーを巻いたパンも作りました。 まとも…

天使たちの課外活動7,8が続けて出たので…読んだらあちこち確認のために再読したので…、茅田砂胡さんばっかり４冊。 …これ以外の巻もあちこちつまみ食いしてます。だってあちこちつながりすぎていて！！ 4月の読書メーター読んだ本の数：4読んだページ数：749…

消費のためにキャラメルポップコーンを作ったりしていましたが。 その後も一、二回作ったのですが。 まだコーンがある…。 そしてキャラメルがなくなってきました。買い足すより…そうだしょっぱいのを作ろう、と、金曜日の夜食にポップコーンを作りました。 …

簡単なので割とよく焼いていますが、今回はちょっと久しぶりかな。 チーズケーキ 何で作ってなかったかって、ホイップクリームとクリームチーズの買い置きがなかったんですよね。前は常備していたんですけどね…。何しろ買い物も控え気味な昨今ですから…。 本…

先日病院に行った時に、お医者さんが母に「リハビリになるから、右手は何か柔らかいものを握っているといい」と言いました。 そんなわけでこの子を出してきて母に渡しました。 しょうちゃん …どういったいきさつでうちに来た子か忘れてしまったのですが、こ…

サブレココの記事にちょこっと書きましたが、消費期限が「…」な上新粉がまだあります。でもココナッツファインは使い切ったので、サブレココは作れません。 というわけで、宮本しばにさんの『焼き菓子レシピノート』でサブレココの隣に載っていた黒胡麻サブ…

カタバミの鉢？ 綺麗にカタバミが咲いています。すっかりカタバミの鉢のようですが。 ベンジャミンの鉢 そんなはずはなく、ベンジャミンの鉢です。どこからか種が飛んでくるのか、土に種が混ざっているのか、ベランダの鉢植えはおおむねカタバミが育っちゃう…

前回作って好評だった肉まんを作ろうと思っていたのですが。 作業工程的に、平日は朝に作るのも昼に作るのも夜に作るのもなかなかやりづらく。休日の昼に作ろうと思っていました。 今日は午前中に姉が来ると言っていたので、じゃあ昼ごはんに母と姉と三人で…

どこかで見かけて、名前だけメモっておいたシュクメルリ。 シュクメルリ 検索したら、 松屋公式！お家で『松屋のシュクメルリ』 by 松屋公式 というのがヒットしたので作ってみました。 サツマイモなので主食扱いでいいかなと思ったのですが、けっこう入れる…

日曜から母が毎日毎日、クッキーっぽいものを食べたいというのです。 初日に「ないんだよねえ。小麦粉もちょうどないんだよねえ」と言いました。 なのに、次の日も次の日も…食べたいと言うのです。 買い物行ってないんだから、ないよ！（我が家の買い出し日…

先月の初めは、大変幕末でした。 3月の読書メーター読んだ本の数：3読んだページ数：636ナイス数：15ミステリと言う勿れ (8) (フラワーコミックスアルファ)の感想本屋に行ったら出ていた。ライカさんの事情が明らかになり、整くんの事情もまたちょっと小出し…

三月中一切お菓子をアップしなかったですが、クレープとかパンケーキは作ってはいました。姉が苺をくれたので…。 あとお菓子じゃないけど、肉まん作りに挑戦しました。見た目はともかく味はうまかった。また作りましょう。 そして今日。 オランダ屋新港第二…

東京代表のセーター 父が国体に東京代表で出た時（私が生まれるより前の話だと…）に、もらったユニフォーム？らしい。開会式とか揃いで着るらしいですね。 母が言うには東京代表のユニフォームは大分長いことセーターだったそうで「セーターなんて暑いだろう…

以前、我が家がすっごく震動したことがありました。何事！？と思ったら、鳥がガラスに激突して倒れていました。 脳震盪だけならよかったのですが、頭から血を出していて、お亡くなりになりました。（マンションの管理人さんに対応してもらいました） それが…

タルトタタンを食べ終わったので、今日の夜食を作りました。 スイートポテト いただいたさつまいものうち大きいのを使いました。300gのさつまいも１本で作るレシピでしたが、お芋が500g位あったので、カットして利用。残りを何かに使わなくちゃ…。

母「クレープをまた作って」 私「もういちごないよ」 母「生地が美味しかったのよ！」 …とはいえ生地だけで食べるわけにも…。あ、いちごジャムとホイップクリームでいいか。 …と思っていましたが、ガトーショコラだのタルトだの食べるものがあったもので、作…

ガトーショコラ、卵黄より卵白の方が一個多く使うんですよね。 今までは冷凍してあった卵白を使っていたのですが、今回冷凍卵白がなかったので、普通に玉子を使いました。結果卵黄が一個余りました。 「りんごとさつまいもの余りもあるから、よし、りんごと…

ガトーショコラは好評でまた作ってと言われていました。 チョコもあと一回分ありましたが、どうせだからバレンタインデーに食べようかと思って置いてありました。 まあ、バレンタインデーに作ろうが食べるのは母と私だけですが…。 ガトーショコラ化粧前 前回…

いちごを食べ終わったのでりんごに戻ります。 いつもの練り込みアップルパイ。 練り込みアップルパイ そういえば先週の土曜日だったかな。料理番組で作っていたパイがこれに似ていました。フィリングは違いましたが。そちらは型なしで作っていたので、なるほ…

アイスクリームを使い切ったので、パフェもどきは作れません。 ホイップクリームはまだある…というわけで、月曜の夜食はこれでした。 いちごクレープ 明日のおやつもクレープだなー。それでいちごを食べ終わる見込みです。

いや、あしが。 消費活動をしていたのですが、土曜日姉がいちごをたんまりくれたので…土曜日は練乳をかけて食べ、日曜日はおやつにこんな風にしてみました。買いおいてあったグラノーラとバニラアイスとホイップクリームを泡立てたもので作りました。 パフェ…

先週は金曜日に焼いたので、タルトタタンは日曜か、遅くても月曜日には食べきっていたと思うのですが。 木曜日に母は言いました。 「夜食にりこが作ったあれを食べましょう！」 いやないよ。 まあ材料はあるので、金曜日にまた作りました。いや言われた木曜…

日々在宅勤務になると、通勤分３時間が短縮できているというありがたみを忘れがちです。ここはひとつ、その３時間で何かをやらねば！…というわけで（？）、ここのところ紡いだり、撚り止めしたりしていましたが。 平日にお菓子作ったっていいんだよな…。 で…