我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

ショートブレッド

以前に何だったかを作るのに買ったコーンスターチも消費していかないと。

というわけで、土曜日にコーンスターチで探したレシピからショートブレッドを作りました。

www.kurashiru.com

お菓子作りの難点の一つだと思うのですが、いざ作ろうと思ったら事前の準備として「○○を常温に置いておく」があって気がそがれるってのありますよね。

逆に、作る気で出しておいても後で作る気が失せていたりもあります。

 

あと、お菓子レシピで嫌なことの一つに、準備のところに「オーブンを○度で温めておく」って書いてあることがあります。最初に温めて、予熱が終わるまでに生地の用意ができていたことないわー。

 

このレシピはこの難点といやなことを両方兼ね備えたレシピでした。更にダメなことに、準備で予熱するのに、生地の準備で1~2時間、冷蔵庫で寝かせるんですよ!予熱、冷めるわ!

 

と、文句から入りましたが、味は文句なく美味しかったです。好きな味です。

 

なお、レシピの出来上がりには穴が空いていますがレシピには穴を開けることが書いてないなー。でもたべれぽの皆さん、穴が空いているなーと思ったら、動画では穴をあけることになってますね(基本、動画のレシピは見ない人…)。

ショートブレッド

あけなかったので出来上がりはこんなです。(あけるともうちょい膨張を防げたのかも)次回はあけてみようと思います。美味しかったのでまた作るの確定です。(ただ、コーンスターチを買い足さないと足りないかも。笑)

あ、あと、所によって焼きすぎているので次回は時間も調整したいです。

 

全粒粉型抜きクッキー再び

一回目はいつかというと2021/12/10でした。

当時あまりおいしくなかったようなことを言っていました。

全粒粉型抜きクッキー

しかし今回は母に好評です。なんだろう、前のメープルシロップが半分位しかなくて、もう半分が違うメープルシロップ(多分今度のの方が上等)だから?

焼き加減??

 

不明ですが、まあ全部このメープルシロップで作ってみてより美味しければ、メープルシロップのせいということですね…。

 

あ、これは日曜日に焼きました。型は大小の星型と昔スウェーデンで買ってきたダーラナホース型。

きゅうりがまだなりました。

こないだのが最後かと思ったのですが。というのも実ができてもしおれていくばかりだったので。

しかし、こないだ4cm位だったやつがちゃんと育ちました!

立派なきゅうり

この写真撮影の翌日に収穫しましたが17cmありました。直径は太いところで4cm位。太い(笑)。

 

あと、もう一本、しおれずに育っているのがあります。

いまのところスマート

まだ7cm位で細いですが、まあ食べられるものになりそうですよね。さすがにこれが最後か!?

9月の読書メーター

9月の読書メーター
読んだ本の数:2
読んだページ数:568
ナイス数:15

将棋の渡辺くん(6) (ワイドKC)将棋の渡辺くん(6) (ワイドKC)感想
いつの間にか出ていた。あれ、買うのに苦労した5からもうそんなに経ってた!?とりあえず発売から5か月位経っていたからか、今回は本屋で普通に購入できた。だいぶ藤井君の巻。ルンバが通れるようお掃除頑張ります。…わかるわかる…。
読了日:09月25日 著者:伊奈 めぐみ
薬屋のひとりごと 11 (ヒーロー文庫)薬屋のひとりごと 11 (ヒーロー文庫)感想
随分時間をかけて読んだなと思ったが10を読み終わったのが12月だったので9か月位かけたらしい。そりゃあ最初の方忘れるわ(笑)。まあ読むのがゆっくりだったのは、Web版を読んでいるのでおおむね知っている内容だったせいもある。でも陸孫の巻だなあ。そして変人軍師はわかってやってるんだか、わかってないけどなんとなくでやってるのか。
読了日:09月06日 著者:日向夏

読書メーター

多分最後のきゅうり。あとミニトマト

きゅうり12cm位

台風の前に、短いけど2本ほど収穫したのですが、これは「まだ小さいし」とつけたままにしてありました。でもなんか伸びないので12cm位しかないのですが9/26に収穫しました。

きゅうりはこれが最後かなあ…。まだ4cm位のはあるんですが、最近はなっててもそのまましおれちゃうので、時期が終わったかな…と。

 

トマトは今からが本番とばっかりに元気です。前回から二個収穫して写真のが9/26に収穫した一個。

で、この写真の後、9/28に二個収穫しました。これまでに全部で9個かな。

 

 

梨ケーキ今年三度目

予告通り9/23に梨ケーキを焼きました。

炊飯器で梨ケーキ

うーん、やはり一か所崩れた。あと、一か所梨が埋もれて表面に見えてないですね。

前回断面が面白かったんですが、写真を撮らなかったので今回は撮りました。

梨ケーキの断面

でも今回はそんなに面白くなかった…。スポンジ部分がちゃんとしたの方にありますね。二度目の梨ケーキは、つるつるした感じのもので埋め尽くされていて面白かったんですよ。断面だけ見るとチーズみたいでした。

 

まあ味はどっちも行けます。

 

iPhoneの機種変更

iPhone6sがiOS 16でサポート対象外になるので、いたしかたなく、iPhoneSE(第3世代)に機種変更をすることにしました。

何故iPhoneSEか。だってiPhone6sとサイズが同じなんですよ。大きいのがいやというのもありますが、同じサイズなら、シーピーちゃんが続けて使えるじゃないですか(笑)。

iPhoneSEについたシーピーちゃん

 

Y!mobileオンラインストアで9/20夜に申し込んで、9/21に商品発送完了メールを受け取り、9/22に端末を受け取りました。早!

 

さて、設定です。

Y!mobileのサイトや同梱されていた「はじめかたガイド」には乗っ取らず、iPhoneからiPhoneならクイックスタートが使えるよね!とそれでやることにしました。

 

でも一応、PCにもバックアップを取っておこうと思って、【2022年版】Windows10パソコンにiTunesをインストールする方法を解説します を参考に、iTunesを入れました。(本来なら普段からバックアップを取ってるべきで、iTunesは入ってるべきなんでしょうな…)

バックアップを取るのに「iTunesiPhoneのアイコンってどれ…?」となったりしましたが、接続されたデバイスをコンピュータで探して表示する - Apple サポート (日本) でわかりました。それ、iPhoneのアイコンなのか!

まあ、どうにか、バックアップは取れました。

 

で、クイックスタートは、OSのアップデートもデータ転送も言われるがまま操作するだけで勝手にやってくれてよさそうだったのですが…最終的に「データ転送を完了できません」になりました。二度そうなったので、諦めて、とっておいたバックアップから復元することにしました。

 

ところが。iTunesは今回新たに入れて。バックアップするときにパスワードを入れた記憶もないのに、復元しようとしたらパスワードを要求されます…!

検索したら、入れた覚えがないのにパスワードを要求する場合は、こういうのとかこういうのとかを試してみよう、って書いてあったサイトがあって、試していったところ、iPhoneのパスコードで行けました…。

 

そんなわけで、どうにか復元できて、ざっと見たところ、アプリも入れていたものがちゃんと入りました。

別途設定が必要なものがあるとのことで、取り急ぎ困りそうな、在宅勤務するのに必要なアプリだけ設定。あとはおいおい…。

 

夜中で、対応時間外だったので、寝て起きてから切り替えの手続きをWebでしました。しかし、ピクト表示が「Y!mobile」になってなかったので、設定→一般→情報をみたら「プロビジョニングされていないSIMです」とかになってました…。

 

よくわからなかったので、一旦電源を切って、もう一回立ち上げたら、ピクト表示出るようになりました。

 

やれやれ、これで無事に使えます。というわけで、あちこち検索しまくって、無事に機種変更ができました!

 

ちなみに、データ転送中、並べていた新旧iPhoneの写真。

新旧iPhone

白い方が旧iPhoneで、その右側が新iPhoneなんですが…、どこにあるのかいまいちわからなくないですか?(笑) iPhoneSE、黒いところが多いんですね。背景が黒いと、赤がほとんど見えないので「あれ、iPhoneどこにいった!?」になります。もうすでに何度か見失っています…。

 

 

 

ここのところ毎日手作りのお菓子を食べている

梨ケーキ3つ目も作りたかったのですが、「あ、ホイップクリームをそろそろ使わなくては」と思って、9/18(日)、定番のチーズケーキを作りました。今週は二日ほど姉も来たので、順調に消費しました。

で、「お腹のために」と思って買ってあったヨーグルトと、ホイップクリームの残りがあったので、9/21(水)の日中ヨーグルトを水切りしておいて、夜、母に好評ないちごジャムのティラミスを作りました。

いちごジャムのティラミス

写真は二個ですが六個作りました。本では3~4人前と書いてあるのですが…3~4人で分けたら、一個が大きすぎると思います…。

 

知り合いからどら焼きをいただいたり、姉がよもぎ大福を分けてくれたり、お菓子ってあるときはあるなあ…。

梨も使わなくちゃ。

きゅうりとトマト

ベランダのきゅうりとトマトですが、続けて収穫しています。

きゅうりとトマト

きゅうりはこれが12本目?13本目かな…。

次のもそろそろ収穫どきです。ほかに今10cmくらいのとか5cm位のとかがあるので、順調に食べられます。

トマトは4つめだと思います。一個ずつじわじわと赤くなるので、数日おきに一個ずつしか食べられない母…。