昔何かから切り抜いておいた「マグカップdeジャンボプリン」のレシピ。
初めて作ってみました。
電子レンジでカラメルソースを作り。
その後に卵液を入れてまた電子レンジにかけるのですが。
（写真は二個ですが一個ずつ作りました）
冷蔵庫で冷やして…。
すがたった！特に左のカップの方がひどいです。左は最初に作った方で、指定時間通りレンジにかけたのです。
で、二個目を作るときに、時間を減らした結果、右側は少しマシでした。
ひっくりかえしてみたところ。すがたったのが右側です。全体的にまんべんなくすが…。左側はつるんとしていい感じですね。マグカップの形状のおかげもあるかもしれません。
カラメルソースはどちらも色が薄いです。こっちは指定より時間を多くしないとダメかな…。
電子レンジで沸騰した結果あふれ出ていたので、もうちょっと大きめのマグカップで作るといいかもしれない…。
カラメルソースは茶色くなるまでやって、卵液入れてからは時間を減らす…か600wでやったから500wでやってみるかな…。（切り抜きには電子レンジのワット数が書いてありません…）
そのうちまたチャレンジしたいと思います。
ある日気が付いたら、きゅうりからつるーーーーっと長いものが。
あ…つる性植物だっけ。棒がいるな…と思って棒をさしてみたところ翌日には無事巻きついていました。この日からほかのもどんどんつるを伸ばしていて、一日に10cmものびたりとか、すごい。自力で棒に辿り着いたのもいますが、明後日の方向に伸びているのもいるので、ひもで誘引しました。紐はいっぱいあります。織った時の経糸の残糸とか…。
茄子は二つ目の花が咲きました。茄子については、植物に詳しい母の友人が「昔から茄子花は一つも無駄がないと云われているからきっと実はなります」と言ってくれたのですが…。トマトについては何も言われず…。で最初に咲いた花たちはもうすでに結実しない感じになってる（笑）。
サラダミックスは成長してきたので、ちょこちょこ成長して食べています。
手前に映っているでかい葉っぱはイヌビユ。勝手に生えてきたのを空きプランターに移植して育てているやつ。そのうち染めに使います。
…いやでも玉ねぎの皮もたまっちゃってるけど染めてないからなあ…。やる気になるのはいつでしょう…。
最終日に読んだ一冊だけか…。そうかも。斜め読みは数冊してるんだけど、読み終えたとは到底いいがたい。あ、あとWebノベルはかなり読んでいる。
7月の読書メーター
読んだ本の数：1
読んだページ数：0
ナイス数：7
ミステリと言う勿れ（９） (フラワーコミックスα)の感想
双子事件解決。お母さんは義弟をかばおうとしてたのか。娘を危険にしてまでやることかなあ…。舟が出てきたところでああ我路君と海で会うかなと思った。青筋たてながら「比較的強固に信用せざるを得ない」って言ってる青砥さんがいい。あと風呂光さんが本当に立派になって…。我路くんがまるで万引きするかの勢いでコンビニで買い物…。鳴子さん挨拶するしあの視線だし、我路君いるのに気が付いてる？池本さんも家族のことを考えるようになって…。友香ちゃんは随分しっかり者。青砥さんと整くんの共同戦線。久我山って人が気になるな。
読了日：07月31日 著者：田村由美
読書メーター
台風に備えて避難させたら翌朝茄子の花が咲きました。
つまり家の中で咲いていたわけで、母は花がよく見えて喜んでいました。
26日の夕方に鉢を避難させて、どうも関東には台風の影響はあまりなさそうなので、28日の朝、ベランダに鉢を戻しました。家の中だと涼しすぎる気がしますしね…。水もちょっとあげるのが控えめになっちゃうし…。
台風８号が変わったコースでやってきています。
風はさほどでもなさそうかな…？と思いつつ、まだまだ頼りない苗とかは家の中に避難させました。
茄子は蕾ができていますね。
サラダミックスは、ちまちま間引いてましたが、避難させるついでにまじめに間引こう！…と思って、間引きました。もっと間引いてもよさそう…。
でも今日はこれだけ間引いたんですよ！
朝食のサラダに使います！だいぶ丈も育ってきました。
あとトマトとバジルときゅうりも避難させました。バジルは、本葉の数は少ないけど、だいぶ葉っぱが育っちゃったなあ。とっていいものかなあ…と思っていたら、葉っぱがダメになったりしちゃったので、今回避難のついでに２枚収穫しました。
これもサラダに入れるかな…。
きゅうりも避難のついでに間引く予定です。１鉢から２～３つ育っていますが１個ずつにする予定。
我が家では「スッパ！」と呼ばれているレモンムースを作りました。
写真はまだ冷やしているところで固まり切ってないですが。
マヨネーズを家で作らなくなったため昔ほど卵白がたまりません。つまり、卵白消費活動はそんなに要らないのですが、これは美味しいし、すっぱさが夏にちょうどいいので作りたかったのでした。ちょうど冷凍しておいた卵白が２個あったので作れました。
卵白もの…パンナコッタも美味しいですけど、こっちの方が簡単…。
上新粉消費のために、ココナッツファインを買ってきて、サブレココを作りました。
いや上新粉を消費しなければとは思っていましたが、今回の作成の主動機は母が「りこが作ったお菓子を食べようと思ったんだけど…」とか言い出したからです。
母よ、バナナとクルミのケーキは一昨日食べきったじゃあないか！なんか作らなくちゃか！と…。
これが一回目の写真で15個焼けました。二回目は14個だったかと。本には28～30個程度とかって書いてあったと思うので、大体指示通りのサイズで作れたのではないかなーと。
ところで、いつも賞味期限があやしくなってしまうからと、ココナッツファインを一番小さい袋で買って来たら、もう半分以上使ってしまいました。上新粉はまだあるのに！
むーココナッツファインをもうちょっと買ってくるか、胡麻サブレを２回作るか…。
こうして常に賞味期限と戦ってしまうのでした…。(ココナッツファインを買ったら、今度はそれを消費するために上新粉を買いそうな気がする…）
トマトとナスは苗だから種と違って成長がよくわかんないな…と思っていたのですが。
トマト、今朝花が咲いていました。
黄色いのが。下に蕾もありますね。
無事に成長していました。
ところで、ベランダに行くたびにサラダミックスの双葉を間引いていましたが、もったいないので今日からサラダに混ぜて食べ始めました（笑）。小さいから食べてるんだかなんだかわからない位ですけどね…。
昨日の朝水やりをしようとベランダに行ったら。サラダミックスがもう発芽していました。はや！説明書きには発芽が３～12日と書いてありましたが、2日で出た？
そして一日経った今朝はこんな調子です。
今朝はサラダミックスを撮ろうと思ってカメラを持ってベランダに出たのですが。胡瓜も発芽していました。５鉢とも１つは芽が出ていました。優秀！これは割と真ん中にちゃんと発芽したやつ。ほかのは水やりをした時に流れたのか、けっこう端っこの方とかから発芽してました…。
ところで昼休みにベランダを見たら…胡瓜が明らかに成長している！
胡瓜3時間会わざれば刮目して見よ、ってか？
やーここのところ雷がよく鳴ってましたので、発育に効果があったんですかね…？
