いや、あしが。
消費活動をしていたのですが、土曜日姉がいちごをたんまりくれたので…土曜日は練乳をかけて食べ、日曜日はおやつにこんな風にしてみました。買いおいてあったグラノーラとバニラアイスとホイップクリームを泡立てたもので作りました。
夕飯はカレーで辛かったので、また甘いものが食べたいと思って、夜食にまた作りました。
ところでこのあと、電子レンジでいちごジャムも作ったのですが…ここまでいちごのへたを取り続けて、人差し指の指先が痛い…。
さて、翌朝。食後のデザートにいちごをどうやって食べるかと母に訊いたら、アイスが入ったのと言うので、また作りました。いちごのへたは包丁でとりました！けっこう実をつけずにとれるじゃないですか…。
アイスが残り少なかったので、甘みを足すためちょっといちごジャムたらしました。
うーん、見た目は最初のが一番マシだな…。
先週は金曜日に焼いたので、タルトタタンは日曜か、遅くても月曜日には食べきっていたと思うのですが。
木曜日に母は言いました。
「夜食にりこが作ったあれを食べましょう！」
いやないよ。
まあ材料はあるので、金曜日にまた作りました。いや言われた木曜に作ろうかなと思ったのですが…、ちょっと調子が悪く早々に寝てしまいました。
連続で作りましたので、少しはマシになったかな。パイ生地を載せてからは下の段で焼いたので、焦げ目も控えめ。
まだ四角いけど、前回よりは丸くなった。
型が本より小さいので、材料は減らして作っているのですが…前回すっっっごく甘かった…。私は辛いのも苦いのも酸っぱいのも苦手ですが、甘いのも程度を超えるとだいぶ苦手…。おそらく味覚の許容範囲が全方位にかなり狭いのです。小倉あんも甘くて苦手。
というわけで、グラニュー糖を今回110gから90gに減らしました。食べたところいい感じです！
まあ、りんごの甘さにもよるかと思いますが…。紅玉だったら110gでいいのかも？？
日々在宅勤務になると、通勤分３時間が短縮できているというありがたみを忘れがちです。ここはひとつ、その３時間で何かをやらねば！…というわけで（？）、ここのところ紡いだり、撚り止めしたりしていましたが。
平日にお菓子作ったっていいんだよな…。
で、今日は簡単タルトタタンを作りました。訳ありのりんごをたくさん買ってあったんです。
簡単だけど焼き時間はかかるので、その間に、撚り止めもしつつ、昨日撚り止めしたものを玉にしました。
うむ、充実。
焼けたもの。
大変パイシートな形です…。粗熱が取れてからひっくり返しました。
…ひっくり返しても丸くないなあ、四角いなあ。パイシートの形だなあ…。
でも色はまあまあ。いや実は写真がまあまあな色に撮れただけで、実物はもうちょい焼き色が足りない感じだったんですけどね…。
そして温かい状態でいただきました。…平日にお菓子を作るとまずいのは、遅い時間に食べちゃうってことですね…。（土曜日だろうと遅い時間に作っている気もしますが…）
元旦早々ドジったガトーショコラに再挑戦しました。
いや、製菓用チョコがまだあったし…。
前回の反省から「上段で40分焼く！」と思ったのですが、30分時点で見てみたらかなり膨れていて「これは…オーブンの天井についてしまうのでは…」と心配になったので下段に移動しました。結果このように。
やはり相当膨れていますよね。下段に移動して正解だったかな。
竹串をさして、ちゃんと焼けてそうなことを確認後、型から出しました！
無事に固体のまま出せました！
粗熱を取った状態がこちら。高さは減りました。そして…焦げてるなあ…。上段20分下段20分でもいいかもしれませんな。
まあ、焦げは粉糖ふっちゃえばわかりません！お化粧して出来上がり！！
味は普通に美味しかったです。
よかった、前回の方が美味しいとか言われなくて…（あれを再度作るのは困難・笑）。
賞味期限があれなクリームチーズがあるので、チーズケーキをもう一個焼きたい。
と言っていましたが、賞味期限があれなのはクリームチーズばかりではない（…）のでチョコレートケーキを焼いたりしていました。
更にいただきもののお菓子があったりしたので、遅くなりましたが、チーズケーキを焼きました。
ぬう、焼き立ての膨らみ具合がいつもより悪い…。クリームチーズの新鮮さの差かな…。食べるのは家族でだけにしておきます。
まあ、冷えた感じはいつもと変わらない。
今日のお昼に食べようと思っていましたが、今日はなんと鏡開きの日でした。
鏡餅は飾らなかったのですが、母があんこもの好きなので、お汁粉を食べさせなくては…。幸い、母に頼まれて買ってあったこしあんがあったので、
【簡単】あんこ屋のおしるこ（ぜんざい） by 谷尾食糧のレシピで作りました。
簡単簡単。
チーズケーキは…夜食かな…。
あけましておめでとうございます。
例によって賞味期限があれな製菓用チョコレートがあったので、元旦からガトーショコラを焼きました。
見たところいいかなと思いました。しかし「あ、型から出して粗熱をとるのね」と型から皿に出そうとしたところー、「ねーちゃんー助けてー！」と、家に来ていた姉に助けを求める羽目になりました。中がどろどろで…皿からはみ出る勢いで生地が流れ出たのです。新年早々、ドジ全開。
結局、また型に入れて、追加で焼きました。そういえばレシピ本に載っていたのは、小さい型５個だかで焼くやつで。全量で直系18cmの型と同じとは書いてあったけど、焼き時間は特に書いてなかった…ような。小さい型と同じ焼き時間じゃダメだったんですよね…きっと…。
というわけで、追加で同じだけ焼きました。
一回目で焼けていた部分もあったので、焼き上がりは滑らかとはいかなかったです…。そして今回はちゃんと竹串をさして中まで焼けていることを確認しました…。
型を取って粗熱を取った後で冷蔵庫で冷やし…粉糖で見た目をごまかす！！
味は美味しかったですよ…。
母が「これリコが作ったの？」と言い出したくらいです。いやあなた、生地の流出騒動見てたでしょ…？
我が家には前の前の家に住んでいた時から使っているベンチチェストがあります。上にテレビ置いてます。ほかにも本とか。
こないだふと「テレビの位置が遠いなー」と思いました。食卓が台所側にあってテレビは割と窓に近い方にあるのですが、うちはソファとかを置いている家ではないので、テレビを見るのは食卓からです。
「もうちょっとこっちにするには…あーそれにそもそも、もうちょっと高いところにあっていいんじゃない？」
前の前の家ではそういえば座卓だったんですよね。今はすっかりテーブルなので、テレビの位置は高くていいと思います。近くすると低いと見えないかもしれないし。
そしてベンチチェストの向かいに、今そんなに有効利用できていない長机があります。前はミシンが載ってたんですが、ミシン、工房に持って行っちゃったので。
長机と…キーボードをベンチチェストと入れ替えたら…いい感じじゃないだろうか。
昨日、年末年始の休みに入ったのでやってみました。
おおお！誂えたようにぴったり！計算上入る見込みでしたが入れてみたらちょっと入らなかったのですね。左側のFAX複合機を置いている机を壁側に微妙に5mm位押せたので入りました！しかもあぶれていた座布団を置いてベンチっぽい！お前我が家に来て数十年にして初めてベンチとして使われるね！（笑）
なお、横長なので寝転んでみたら座布団が厚めなのでいい感じでした。まあ幅は狭いので本格的に寝たら…落ちると思います。
そして本来の目的であるテレビ側。
窓の方にキーボードを配置。キーボードだと足元があくので、壁にピッタリ設置できます。いやコンセントとかテレビのアンテナとかあって、前はそこに空きを作ってたんですよ。そこに座布団を立てて収納していました。
そして手前側に空きができたので、部屋の真ん中あたりでごろごろさせておいたワゴンを置けた。この手前にエアコンのリモコン置き場を設置してあるので、こちらもぴったりという感じです。すっきり。
それにしてもベンチの上に本とかもあったのに、ベンチ上にざぶとん（と植木２個）しか置かなくなったのに、よく収まったなー…。書類を厚み15cm位は廃棄に回すことにしたとはいえ。
みつしり詰める友の会（と友人に言われた）としては、年末にきゅきゅっと収まっていい気分です。
