元旦早々ドジったガトーショコラに再挑戦しました。 いや、製菓用チョコがまだあったし…。 前回の反省から「上段で40分焼く!」と思ったのですが、30分時点で見てみたらかなり膨れていて「これは…オーブンの天井についてしまうのでは…」と心配になったので下…
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