賞味期限があれなクリームチーズがあるので、チーズケーキをもう一個焼きたい。
と言っていましたが、賞味期限があれなのはクリームチーズばかりではない（…）のでチョコレートケーキを焼いたりしていました。
更にいただきもののお菓子があったりしたので、遅くなりましたが、チーズケーキを焼きました。
ぬう、焼き立ての膨らみ具合がいつもより悪い…。クリームチーズの新鮮さの差かな…。食べるのは家族でだけにしておきます。
まあ、冷えた感じはいつもと変わらない。
今日のお昼に食べようと思っていましたが、今日はなんと鏡開きの日でした。
鏡餅は飾らなかったのですが、母があんこもの好きなので、お汁粉を食べさせなくては…。幸い、母に頼まれて買ってあったこしあんがあったので、
【簡単】あんこ屋のおしるこ（ぜんざい） by 谷尾食糧のレシピで作りました。
簡単簡単。
チーズケーキは…夜食かな…。
