どんどん咲いています…。
右側にあるのはレタス。
左側にあるのは去年咲いている時にお隣さんから分けていただいたオリヅルランで、今年も咲きました！
花の部分をアップにするとこんな。
菜の花もオリヅルランも可愛いです。
豆苗は二度食べられる
受け身の助動詞だと思うと小説のタイトルっぽいのに、
可能の助動詞だと思うとただの事実ですね…。
一度食べた後、根っこ部分に水をやっていた豆苗です。
ただでさえ安いのに二度食べられてお得ですよね。
大きさ比較のため、ティッシュの箱を隣に置いてみました。
味しみレモンケーキ
先日、国産の立派なレモンを購入しました。
レモンカードでも作ろうかなーと思っていたところ、ツイッターのタイムラインで、
なるものを見かけてしまったので、作ってみました。
レモンのシロップ煮は一個分全部のせるのか、シロップは100～120mlを全部塗り込むのかがよくわからなかったので、てきとーなところでやめてしまいました。
レモンが大きかったですしね…。
そんなわけで味がこれでいいのかちょっとわからないのですが、レモンの渋みもちょっとあるようなケーキができました。
ところで昨日の夕方に「今日の夜食に！」と思って作り始めたのですが。
生地を「６時間以上冷蔵庫で休ませる」だったので、昨日の夜食にはなりませんでした（笑）。半日以上寝かせて、今日の日中に作ったので、夕食前に温かいのを味見しました。
今日の夜食にも食べました！
5/10からのおやつ
前回作ったおやつは5/8のおやつどきになくなってしまったので、5/8の夜から作ろう作ろうとは思っていたのですが、なんかくたびれていて。
ようやく今日作りました。
在宅勤務といえど、仕事をすると疲れるのですかね…。通勤３時間減って楽なんですけどね…。
ちょっと久しぶりに作った…かな。タルト生地を敷きこむと余りが出るので、あまりの分はプリン型で焼きました。
冷えたほうがくずれないし、美味しいのですが、母が熱々も食べたがるので、プリン型の方は型に入れたまま、あつあつのうちに食べました。
冷えたらもっとおいしいはず！
ベンジャミンの植え替え
5/3、大きいほうのベンジャミンの剪定をしていたら、小さいほうのベンジャミンが気になってきました。
大きいほうは一度植え替えたのですが、小さいほうは替えてないし、だいぶ土が少ない（＝根が張っちゃってる）気がする…。
というわけで、植え替えることにしました。
大きいほうを植え替えるときは、どうにも鉢から出てこず、やむを得ず鉢を割ったのですが、こちらはどうにか引っこ抜けました。
予想通り、根っこがまわりまわっていました。鉢底石もとりこんじゃってる…。
根っこをひたすらほぐして、短くして、このくらいのショートカットにしちゃいました。
口が前より広い鉢に植え替えて、定位置に戻しました。
元気になればよし、ダメならダメでその時です。
元々、右の大きい子から剪定した枝を、父か母が挿し木で増やしたものですしね…。
リーフレタスと小松菜
棉の成長記録は織りブログの方に書いていましたが、ほかの植物もそのついでにそちらに書くことが多くなってましたねえ。
元々、こちらにも植物カテゴリで書いていたりもしたんですよ。というわけで久しぶりに食べ物じゃない話を…って食べ物だったわ。
レタス。毎日ちょっとは食べたい。でも昨今買い出しも控えめにしているし、多めに買ってダメにしてもなんだし、というか一個買うと巻きがいいやつだとずっとあったりするし…。
というわけで、種蒔いてみようかな、と思っていたところ、四月の頭だったかな、出先で苗がありました。すっごく小さいので40円。
買ってみて、鉢に植え替えて…もうこんな。
もうすでに外葉から何回かはとっていますが…。
この日もこの撮影の後二枚とりました。
一日二枚…ずつで、出てくる量とバランスとれるかな…。うーん、もう１苗買ってもよかったな…。
さて、こちらは購入した小松菜…の内側からつぼみが出ていたもの…を、咲くかなと思って水にさしておいたら、花はそんなにきれいに開かなかったけど、根っこがでてきたもの。
せっかく根っこが出たので、鉢に植えてみました。どうなるんでしょう…。
