前回作ったおやつは5/8のおやつどきになくなってしまったので、5/8の夜から作ろう作ろうとは思っていたのですが、なんかくたびれていて。
ようやく今日作りました。
在宅勤務といえど、仕事をすると疲れるのですかね…。通勤3時間減って楽なんですけどね…。
ちょっと久しぶりに作った…かな。タルト生地を敷きこむと余りが出るので、あまりの分はプリン型で焼きました。
冷えたほうがくずれないし、美味しいのですが、母が熱々も食べたがるので、プリン型の方は型に入れたまま、あつあつのうちに食べました。
冷えたらもっとおいしいはず!