りんごとさつまいものタルト

2023年初お菓子作り。1/4に作りました。

焼き立て

りんごとさつまいもがあると作りたくなるタルト。

生地はフードプロセッサーで作ったので簡単です。

奥にあるのは、余った生地で作ったものです。タルトの具も入れてみたところ、でかいクッキーのようになりました。

冷えてきて方から出したのがこちら。

粗熱を取った

何か表面のグラニュー糖が程よく溶けて輝いていておいしそうです。

ていうかこのタルトは美味しいのですが。まあ今回もよくできたかな、と。