我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

タルト二種

クリスマスイブは平日だったので、ケーキを買いに行きもせず、作りもせず。だってフィギュアスケート見るのに忙しかったし…。

 

クリスマス当日の土曜日は、ちょびっとだけ作るつもりがあったのですが、母の要望でまるごとバナナを買ったので、結局作らず。

 

日曜日にタルトを作りました。もうまったくクリスマスは関係ないです。

定番のやつ。

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リンゴとサツマイモのタルト

定番なのですが、生地を作るのに失敗しました。でもまあなんとかリカバリできたかな。生地が余るし、母が焼き立てを食べたがるので小さいのでも作りました。

日曜日はこの小さいのを焼き立てで食べました。

月曜日から冷えた大きいのをカットして食べています。うまい。

 

ところで生地をリカバリしたせいで生地が増えたのか、もう四つほどこの小さいサイズのタルト台が作れました。

そういうわけで、火曜日のおやつは生クリームと苺をのっけてみました。

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苺タルト

買い置きの生クリーム(ホイップした状態のやつ。姉に倣って初めて買ってみました)と冷凍の苺利用。