7/12のことですが、父がフランスパン好きなのですが、店で売り切れていたので、HBで生地を作って、オーブンで焼いてみました。
切れ目の入れ方が悪かったらしく、ちゃんと割れなかったので、見た目はいまいちですね。
味は普通でした。
あと、7/12は、前回のくるみゆべしで味をしめたのでまた作りました。白玉粉がもう一回分ありましたし。
今度はきなこも買ってきましたよ！
ただし、今度は黒砂糖が足りませんでした…。足りない分は、たまたまあったきび砂糖を入れました。
前回より美味しかった、と母からは言われました。
職場に持って行って、同期に食べてもらいましたが「正しいくるみゆべしだ！」という評価をもらいました。
また、材料をそろえて作ることにします！
