マヨネーズを作って余った卵白をどうにか使うためのお菓子第……何弾だろう。
パンナコッタ・レモンムース・シフォンケーキ・パブロバに続く……第五弾ですな。
夏ですし、パンナコッタ・レモンムース系の冷たいお菓子でもよかったのですが、生クリームがそんなになかったので、今度は焼き菓子に挑戦しました。
フィナンシェかアーモンドチュイールと思ったのですが、型がなく、フィナンシェは今回はムリ。というわけで、アーモンドチュイールを作りました。レシピはクックパッドのレシピID:244451で。
いやー、めちゃくちゃ簡単でした。おまけに味もけっこういけます。これはナイス。
