練りこみアップルパイとスノーボールクッキー

紅玉が二個あるので、練りこみアップルパイを作りました。これは、前回が二月でしたかね。

練りこみアップルパイ

生地作りにフードプロセッサーを使ったので、ついでにクッキー生地も作るかと思い、こちらも。

スノーボールクッキー大

こちらは前回が２０２０年の４月末でした。しかもその時はカシューナッツで作ったので、本通りクルミで作ったのはもっと昔ですね。

これはオーブンで一度目に焼いた分ですが、ちょっと大きすぎたので、二度目に焼いた分はもうちょっと小さくしました。

スノーボールクッキー小

このくらいが妥当な気がします。