事情により以前買ったマシュマロがそのまま余っていまして。
何かに使おうと検索したら、マシュマロクッキーなるものがヒットしました。
なにこれ、簡単なうえ、やっぱり消費せねばならぬナッツ類まで消費できる!
というわけで焼きました。
指定はマシュマロを半分にするのですが、最初切ってみて「うちのマシュマロ小さい?」と思って一個のままやったら。膨れますね!
レシピでは一度に10個(マシュマロ5個分)しか焼いていなかったのですが、膨れるからですね!
あと、指定の焼き時間より少なめだったと思うのですが、焼きすぎました。
オーブンが違うんだからレシピをうのみにせず、調整しなくてはいけませんね…。
レシピはこちらです。
マカロン風 簡単マシュマロクッキー by lalaminnie
まだマシュマロもナッツもあるので、また挑戦してみます。