母が「これは自分の!」といってキープしていたチョコがありまして。
その割に全然減らないなと思ったら、実はもう飽きていたらしい…。
姉に「このチョコ、使っちゃったほうがいいよ」と言われたので、ホットチョコにすること二回。まだある&母のほど古くないけど私も残しているチョコがあった、ので、チョコクッキーを焼きました。
直径8cmのを12個、と本にありましたが、「うちのオーブンじゃ一回で12枚も焼けないなー」と思ったので、まず六枚焼きました。写真は最初に焼いた6枚。
残りの6枚を焼いている間に一枚試食しましたが、普通に美味しかったです。
チョコ、4種類くらい味が混ざってますが。かなり古いチョコも入ってますが。
で、材料もいろいろ本に書いてあるのと違いますが。いや有塩バター指定なのに、足りなかったので無塩バターを使ったり。卵50g指定なのに、一個割ってみたら50gなかったけどそのままにしたり…。
でも大丈夫!食べられる!