年末大掃除で、卵白消費活動

年末ですね。
三連休、ぼちぼち掃除をしました。まずは冷蔵庫。そして冷凍庫にあった卵白を…消費すべくいつものとおりフィナンシェを作りました。

卵白８個分ありました。うちの型（一度に９個できる）４回分です。
今回はどれもいい色に焼けました。