週末、お菓子がなくて(あ、シャーベットはまだありましたが)ちょっと口寂しかったので 「何か作ろう。何がいい?」 と母にリクエストを訊いたら、フィナンシェというので、 焼きました。 この型をもう一回分焼いたので全部で18個。 卵白4つ分です。
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