年末ですね。 三連休、ぼちぼち掃除をしました。まずは冷蔵庫。そして冷凍庫にあった卵白を…消費すべくいつものとおりフィナンシェを作りました。 卵白8個分ありました。うちの型(一度に9個できる)4回分です。 今回はどれもいい色に焼けました。
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