我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

ハロウィンにかぼちゃケーキ…ならず。

ハロウィン、別に何もしないけど、かぼちゃのお菓子は作って食べようかなと思ってかぼちゃは買いました。

ツイッターでレシピを見かけた こちらを作ろうと思いました。

ameblo.jp

ただ、ハロウィン前夜、体調が悪かったのでハロウィンには食べられなかったのでした。

 

でも諦めずに作りました!ハロウィン当夜に!(笑)そして翌朝以降に食べました!

 

このレシピにしたのは、バニラアイスもあったからなんですが、ただ、スーパーカップが普通サイズのじゃなく、ミニだったんですよね。箱がなかったので一個当たりのサイズもわからなかった。そこで調べればいいものを、ま、いっか、と1.8個分くらい使いました。

 

ところで卵黄を大匙1~2とりわけるんですが。卵1個の卵黄の大匙1~2って、卵黄全部になりませんか???うちの卵だとほぼ大匙1だったんですけど…。

 

それはともかく、出来上がりがこちらです。

かぼちゃケーキ

とりあえず出来上がっていますが、甘みが足りませんでした。アイスの量が足りなかったですね。今調べたらミニは1カップ80mlだそうなので、2.5個使わないとダメでした。

 

そんなわけで、別途アイスを添えたり、メープルシロップをかけたりして食べました。それはそれで美味しかったですが。

やはりちゃんと200ml使っていたら途中の柔らかさがもっと違ったんじゃないですかね…。