2012-06-28 パンナコッタ お菓子作り アーモンドチュイールを焼いても、まだまだ卵白があったので、卵白消費活動として今度はパンナコッタを作りました。 いつもはこの入れ物の七分目位までいれちゃうのですが……、 レシピによると14個分の量のはずなので、14個に分けてみたらこの量になりました。 いかにいつもの1個分が大きすぎたかを物語っています。 ところでパンナコッタというと思い出すことが。 むかーし、友人に「パンナコッタを……」とパンナコッタの話をしたら、 「え?パン粉納豆?」と言われたのでした。