姉が以前、安かったから買ったと400gのトマトの缶詰を６個くれました。
……あんまり使ったことがないので、何に使うか悩んでいました。
ていうか私基本トマト嫌いですし……（ミートソースなどは食べられるようになりましたが）。
ところが、昨日残ったピザ生地でピザを焼こうとしたらピザソースを切らしていたので、
代わりにそのトマト缶をあけてしまいました。
ちょびっとしか使わなかったので残りを何にしようと検索していて、発見。
ペンネ・アマトリチャーナ
しかも、ペンネを使うではないですか。
ペンネも知人からもらったやつがずーっと残ってたんですよね。
いやうちショートパスタもあまり使わないので。
というわけで今日のお昼はペンネ・アマトリチャーナ。
ちょうどよく材料も全部ありました。
トマト好きの母は気に入ったようです。
しかしペンネを全部使い切ったので、もう作らないかな……。
また違うトマト缶レシピをみつけなくちゃ……。
スパゲティ・アマトリチャーナでもいいか……。
