ピザとかぼちゃプリンとパンナコッタ。何かというと、自発的に設定した9/10のノルマです。
達成しました!
ピザ写真。
左半分は母用。トマト・なす・タマネギ・エリンギ・ピーマンなど。
私はトマトとなすとタマネギが嫌いなので、右半分はそれを除いて、それだと寂しいので、ゆでたほうれん草を……。
生地はHBで作成。
ピザソースは使わず、数日前に食べたスパゲティミートソースの余りのミートソースを使いました。
残った生地で11日の夕飯にしましたが、こちらはピザソースを用いました。具もちょっと変更。
かぼちゃプリンは、先日余ったかぼちゃで作った(下ごしらえ私、仕上げ母)ものが美味しかったので、母がかぼちゃをまた購入。で、作りました。
そしてマヨネーズを作成して余った卵白を消費するためにパンナコッタも作成。
冷蔵庫がデザートだらけです……。