我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

評判の良いおかず

……ってタイトルの料理本が家にあるような気がするなあ。

それはさておき、大変評判の良い「砂肝の中華風和え物」をCOOKPADにUPしてみました。我が家では「砂肝」といえばこの料理のことですが、それでは料理名としてあんまりなので、名付けました。

評判がいいといっても、私が作るわけじゃあありませんが。
(ていうか、私、食べたこともない……)