タルトといえば、りんごとさつまいものタルトばっかりだったのですが、それだとりんごを1/4個しか使いません。
今回はもうちょっと使いたい（でもパイにするほどはりんごの数がなかった）という理由で、初アップルタルトに挑戦しました。
なかなかうまくできました。台を一度に２台作ってしまったので、11/1に１台、11/3にもう１台焼きました。
さて、タルトの型にはどうしても、とれなかった生地が残ってしまいます。その生地がついたままの型を朝ベランダに置いておくと。夕方までには綺麗になっています。余分なゴミを出さずに済んで助かるし、すみずみまで味わってもらえて作った人冥利に尽きます。有難う、雀！メタボには気をつけろ！！
