我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

アップルパイ

りんごをいただいたのですが。ここのところ何かとお菓子もフルーツもあって手を出していませんでした。りんごはもつから、というのもあります。

 

月曜日に、よしいいかげん使おう!と思って、夕飯を食べた後作りました。

焼き立てアップルパイ

そして焼き立てを21時過ぎに母と食べました。ホットアップルパイ状態。

ホットだと切りづらくて小さくは切れず、1/8ずつ食べました。熱いのでアイスを添えて。

 

翌日からは冷やしたアップルパイを食べています。どっちも美味しいです。

ブロッコリーのてっぺんを収穫

12月に「苗を作りすぎて植えるところがない」とブロッコリー(スティックと普通のと1つずつ)をもらいました。きゅうりを育てていたプランターが空いていたのでそこに植えました。

1/6に食べる部分(頂花蕾)ができ始めていましたが、ここのところは順調に側花蕾もでき始めていまして。「一番上の蕾を切っちゃって脇のを育てるって聞いたけど、いつ切ればいいのかな…」と思っていたら、火曜日苗をくれた人が来たので訊いたら「わーうちのより全然育ってる!やっぱり日当たりの差かなあ!もう切っていいはず!早速今日食べて!」…みたいな感じだったので、切りました。

切った頂花蕾

左がスティックブロッコリーですかね。

 

切った後はこちらになります。側花蕾がどちらも見えています。

切った後のスティックブロッコリー

切った後のブロッコリー

頂花蕾はゆでてマヨネーズをつけて食べました。新鮮でおいしかったです!

 

さて側花蕾はどのくらい食べられるのか…。

 

追記。

スティックブロッコリーじゃなくて、スティックセニョールもしくは茎ブロッコリーというらしい…。

またミニトマト

トマトの写真ばっかりですが、私はトマトが好きではありません…。食べるのは。

 

さて、こちらのトマト、実は何日か前にまだ赤くなってないのにポロリと落ちた実です。小皿の上にしばらく置いて、赤くなってきたので1/12に母に食べてもらいました。

1/15に食べた追熟したトマト

こちらは今日収穫したトマト。2cmちょっと。母が食べました。

1/19に収穫したトマト

 

さてこれで、今赤いのがない状態です。でも緑のはまだあります。次の収穫はいつになるでしょうか。

肉まん作りました

ホームベーカリーで生地を作った肉まん

ホームベーカリーの本では10個作ることになっていますが、こぶりにして12個作りました。

形を作るのはだいぶうまくなってきた気がします。

 

しかし、母が好きだった気がする、と思って作ったのに、食べて「私肉まんあまり好きじゃないかも」と言われる悲しさ…。

いいですよ、一人で食べますよ…。

ブロッコリーとトマト

1/5に収穫したミニトマトもけっこう大きかったです。2.4cmくらい。

1/5収穫のミニトマト

1/6に収穫したのは2cmくらいでしたね。

1/6に収穫したミニトマト

さてこれで年末に赤くなりつつあると言っていた分は全部収穫したのですが。

現在、鉢はこんな状態です。

1/6のトマトの鉢

6つくらい赤いんですよ。順次食べられますね。

 

そして12月にもらったブロッコリーは今こんな状態です。

1/6のブロッコリー

真ん中にブロッコリーだな!という感じのものができてきました。

ブロッコリーの中心部のアップ

…もうちょっとアップにしないとよくわからなかったかな…。

 

黒豆パウンドケーキ

ここ数年、おせちは買っていたのですが、今年は「好きなものだけ作ったり買ったりだけでいいかー」となりました。 黒豆と栗きんとんは姉が作ったのを分けてくれたのですが、けっこう量があり…。 レシピを探してみたら黒豆を入れるパウンドケーキがありました。

美味しい!ふんわりしっとり黒豆パウンド♪ by ゆうじママ

作ってみました。

黒豆パウンドケーキ

一か所だけめくれているようになっているのは…紙と生地の入れ方の問題かな…。

 

黒豆パウンドケーキ断面

型から出して切ってみたのがこんな感じです。

焼き立てのうちに母と味見をしたのですが、母にとても好評でした。

真ん中に切れ目を入れて焼くべきだったか…。でも次に挑戦するとしたら来年だな…。(黒豆、もうちょっとは余ってますが70gはさすがにない)

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

 

12/31時点で赤くなっていたトマトを1/2に収穫しました。

1/2に母が食べたミニトマト

2.4cmくらいかな。これもかなり大きかったです。

 

年内最後のトマトと年明けに食べる予定のトマト

2023年も最終日ですね。私は土日で買い物と年末の作業(掃除とか料理とか)をちょっとしています。31日に掃除をしちゃだめだとか、一夜飾りはだめだとか、気にしてられないですね…。だって29日まで普通に仕事ですよ…。

 

今年はまんべんなく一年中仕事が忙しかったです。とはいえ残業はほとんどしていないのですが。

あーでも春先の上司との面談で、事前アンケートに仕事の量を「ふつう」にしていたら、「多かったのでは」「いやでも残業しないで済んでますし」「それは工夫して残業してないだけで、多かったでしょう!?」と言われて、「多い」に修正させられたので、私は多い仕事を工夫して残業ほぼなしでクリアしているようです。えらいじゃないか、私(笑)。

まあ、家でやることも多いので、仕事で残業してる暇がないですよね…。

 

さて、家の中に鉢を入れているミニトマトですが。実は巻き直したときに落ちた実はまだあったのでした。こちらは枝で水に差していたのですが、ダメそうなのでそれなりの大きさのだけお皿の上に転がしておきました。巻き直してから1か月以上経って、ようやく赤くなりました。

12/27に食べたトマト

12/29に収穫したトマト

そしてこちらは、なってて赤くなったトマト。29日に収穫しました。けっこう大きいです。測ってみました。

12/29収穫トマトのサイズ

2.3cmはあるかと。

 

そして今日の鉢の状態はこんなです。

12/31時点で赤くなっているトマト

この赤いのはもう食べられそうですし、その下のも近々食べられそう。

あと、もう一個。

もう一個赤くなりつつあるトマト

これも結構赤いので、年明けは3つくらい食べられそうですね。

 

今年はひょんなところで家庭菜園仲間ができ、苗をもらったり、種をもらってもらったりして、面白かったです。(今月ももらったブロッコリーを植えました!)

そして二年目のこのトマトはどうなるのか(さすがに三年目は無理じゃないかと思うんですが)、来年も見守りたいと思います!

 

よいお年を!