桃のコンポート

七月に山梨に行った時に、はねだしももを一箱買いました。8月に山梨に行った時もまだはねだしももがあったので、また一箱買ったのですが、剥いてみてびっくり。黄桃でした。
生の黄桃初めてかも…。

傷んできてしまったので、シャーベットを作ったり、フローズンヨーグルトを作ったりしましたが、まだあったので、コンポートにしてみました。初コンポート。

甘味はもうちょっと少な目でもよかったかもしれません。甘かった。でも美味しかった…。