2006-03-19 毎週末菓子作り お菓子作り 今も継続中。 先週は、また残ったタルト生地で……小さいタルト型を作った。 ……何も詰めることなくクッキー扱いして食べた。 レモンムースも作った。 今週は苺があったので、ロールケーキに挑戦してみた。 ……ほとんどロールになってないじゃん、という突っ込みは自分で入れておく。 だがしかし。ロールケーキを焼いたのは今回が初めてだが、今までも母が焼いたものを巻いた事はある。 中では今回が一番マシだ……。