つい２週間程前に作ったのですが…まだ卵白あったんですよ…。
画像は前回と大してかわりませんが（苦笑）。
で、父の友人宅でとりたての筍を10本以上いただきました。ラッキー。
そして、ここ一週間ひたすら筍レシピを探し求め、筍を食べ続けています。ふふふ。
（いや、半分以上はおすそわけしたんですけどね。それでも５本はあった…）
豆腐も消費しなくちゃだったので、豆腐・筍で検索したレシピが今のところ一番母に好評だったかな。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20160425.html
