苺チーズタルト

実は。まだあったんです、苺。
というわけで日曜日はタルト・オ・フレーズ・ブランもどきをまた作りましたが、そんな名前のシロモノではない気がする（いや、もどきとつけていますけど）ので、苺チーズタルトと名前を変えます。


ミニタルトも作ってみました。
さすがにここまで来ると、苺も全面覆うほどはありません。ちょびちょびです。

……で、今度はサワークリームが余っているんですが。
チーズケーキを作るかなあ……。
ていうか、これ、あきらかに甘いもの食べすぎでしょう……。