我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

りんごとさつまいものタルト

二月も4回お菓子を作ったようです。週一ペースがくずれていないではないですか。すごいな。(でも二月最後の週末は何も作っていない)

アップルパイを作った時に母からリクエストがあったタルト。ようやく作りました。
いや、バターがなくて作れなかったりしたんですよ…。

購入してから1か月以上経っているりんご。無事でした。タルト作れました。

今日もよく焼けました。

このタルトだと、生地を敷き詰めた後、周囲の余った分を切り落とすので生地の余りができます。
そういうわけで、その余りを切ってクッキーにしてみました。ちょっとつまむ用。