我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

練り込みのアップルパイ

今日、練り込み生地のアップルパイを作りました。 これは事前に常温にしておくとかないので、いきなり作り始められます。 フードプロセッサがあると、大変簡単。 定番アップルパイ そんなわけでこれもかなり定番のお菓子。 作るのが簡単なお菓子は、定番にな…

定番チーズケーキ

タルトタタンを食べ終えたので、次なるお菓子を日曜日に焼きました。月曜から食べています。 定番チーズケーキ クリームチーズと卵を常温にしておくのを忘れさえしなければ、大変簡単です。

タルトタタン(簡単なやつ)

いただいたリンゴがあります!パイシートもあります!よし志麻さんのお菓子の本から、タルトタタンだ! といっても、型のサイズが違うので、バターやグラニュー糖の量は減量。あと「パイシート…一枚…じゃ無理。本で指定しているパイシートは一体何センチ×何…