今年もよろしくお願いします。
小ぶりのみかん（本みかんだそうです）があったので、家にあったもち米307gと水190cc位で、ホームベーカリーで餅をついて鏡餅を作りました！
作り方はこちらを参考にしました。
水を付けてつるっとさせる…といっても器に入っていたら、下になる部分しか水を付けられないのでは？？？と謎に思った結果、表面がつるっとしていない鏡餅になりました。
多分、器から出してなでるんですね？そして器に戻す…のかなあ…。ラップのしわで模様ができちゃった気もするのですが…。
というわけで新年早々しまらないですが、家族には好評なので良しとします！
