いちごジャムのティラミスみたび

母からの評判がもっのすごくいいので、またヨーグルトを買ってきて作りました。

いちごジャムのティラミス

今回も十分にヨーグルトの水切りをしました。というかまたやりすぎた！

何時間でちょうどいいんでしょうね…。

作るのはそう難しくないですが、生クリームと卵白と卵黄をそれぞれ別に泡立て、しかも更にヨーグルトの水切りもするので、非常にたくさん、ボールがいります。あと泡立て機。泡立て機は綺麗にして泡立てねばなりませんし…。それが面倒と言えば面倒かな…。