スイートポテト

冷蔵庫に入れたものだから安心してしまっていて…実はサツマイモがまだあります。

一応、おかずにしたりはしていますが、そうだスイートポテト作ろう、というわけで土曜日に作りました。つるつる食べられる以外のお菓子も欲しくなったというのもあります。

スイートポテト

レシピには６個分と書いてあるのですが、例によって８つにしました。写真はそのうちの一つ。

そして金曜日にやっと卵白を二つ減らしたのに、これを作ったことでまた卵白が一個余りました…。