レモンムース

母がマヨネーズを作っていたころほどではないですが、卵黄だけ使うことというのは意外にあるもので、冷凍室に卵白がたまる…。

二つつかって、レモンムースにしました。

レモンムース

難しくはないのですが、入れ物をたくさん使う。使うボールの大小を間違えるとあとでこまる。
分量は作りづらかったので修正済みですが、作り方も容器のサイズとかメモって書き換えておいた方がいいかもしれない…。