我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

ヨーグルトケーキ

お腹のためにヨーグルトを食べなきゃ!…と、最近ヨーグルトを常備していたのですが…飽きてきて…まるまる残ったまま賞味期限を迎えてしまいました。

 

使っちゃえー!と、レシピを探していきついたのがこれです。

 

Cpicon ヨーグルト消費にヨーグルトケーキ by ♡RMY♡mom

 

出来上がりはこちら。

f:id:riko122:20200628124518j:plain

ヨーグルトケーキ

もっちもちしていて面白い食感でした。

レシピのトップ画像はパウンド型ってあるのに、丸型からカットしたものに見えるし、

混ぜるときはふるわないのか(砂糖が固まってたので砂糖も粉も一応ふるいました)、何で混ぜるのか(ゴムベラで混ぜました)とか色々疑問ですが、ヨーグルト400gが一気に消費できて満足です。