ちびリンゴとさつまいものタルト

先日山梨に行った時、「おいしい学校」（先週のキッチンが走る！で試食の会場になっていましたね）の直売所でちびのリンゴが６個くらいで100円で売られていました。買ってみました。

そのまま食べても美味しかったし、サラダに入れても多少皮がかたいもののいけたのですが、割と酸味があったので2個使って、さつまいもも入れて、タルトを焼きました。



よく焼けました。