我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

大根サラダ

日曜日の夕飯をスパゲティにする予定でした。
「じゃああと大根でサラダとか……」と家族に言われ(家族はいつものレタス・大根・きゅうりを入れたサラダのことを言っていたようですが)、
大根サラダといえば、昔、池袋のレストランで食べた大根サラダ(メインは大根だけ)が美味しかったんだよなー、
今だったらぐぐったら出てこないかしら、
と思ってしまいました。

そしてぐぐったところ、池袋で食べたのとは違うでしょうが、ヒットしたので、作ってみることに。
レシピはこちら。
Cpicon 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ

出来上がりはこちら。


美味しかったです。家族にも好評でした。また作ろうっと。