2012-01-03 HBでフィナンシェ お菓子作り 元旦早々、お菓子を作りました。 グラニュー糖が乏しかったので、 砂糖でOKなお菓子を作ろう!とレシピをあさっていて、HBでフィナンシェのレシピに当たりました。 前けっこう美味しかったし、 簡単だし、 卵白使えるし、 上新粉でもいいっていうし(上新粉がずっと余っていて……)、 よしこれを作ろう! というわけで作成。まあバターを焦がす以外はほぼHBがやってくれます。 味も好評でした。 レシピはこちら。 HBで作れちゃう♪米粉の フィナンシェ。 by pogue