我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

HBでフィナンシェ

元旦早々、お菓子を作りました。

ラニュー糖が乏しかったので、
砂糖でOKなお菓子を作ろう!とレシピをあさっていて、HBでフィナンシェのレシピに当たりました。

前けっこう美味しかったし、
簡単だし、
卵白使えるし、
上新粉でもいいっていうし(上新粉がずっと余っていて……)、
よしこれを作ろう!

というわけで作成。まあバターを焦がす以外はほぼHBがやってくれます。
味も好評でした。
レシピはこちら。
Cpicon HBで作れちゃう♪米粉の フィナンシェ。 by pogue