7/19に作りました。
ホームベーカリーでベーコン入りパン。
普段は巻くのですが、カットベーコンだったので、更に半分サイズにして投入しました。
……どこにベーコンがあるのかわからない事態に。
今度は更に半分にはしないで入れてみましょう。
レモンムース。
我が家では「すっぱ!」と呼ばれていますがね。すっぱいので。
今回ちょっと失敗。ゼラチン部分と分離してしまいました。むー?
暑くてゼラチンが固まらなかったり(冷蔵庫に入れて固めました)、
暑いせいか何なのか、生クリームが泡立ちにくかったりしたせいでしょうか……?