2010-03-18 卵白消費フィナンシェ お菓子作り この夜中にこっそりフィナンシェを作りました。また卵白消費作戦です。 泡立てないので静かに作れるので、夜中に作るのにいいですね、フィナンシェ。 レシピはこちらを参考にしました。というか材料をこちら参照。こすのかとか型に入れるとかがこのレシピではわからなかったので、その辺は他のレシピも見つつ、てきとーに。 Financier(フィナンシェ) by ミナココット おいしかったです!